Aproximadamente 55 días.
Muy versátil, variedad que apartenece a la tradición. Esta herencia es veloz a madurar en otoño, pero hace un sorprendente trabajo durante el invierno en las zonas con clima más leve.
Raíz lisa aplastada que alcanza a los 3,5-5 cm de longitud y cm. 7,5 de anchura.
Óptima asada. La planta también produce abundantes y deliciosas hojas que serán incorporadas en las ensaladas en la temporada fría.
