Aproximadamente 85 días de su trasplante.
Pella lisa 15-18 cm muy solida blanca crujiente, tierna. Excelente calidad.
Siembra y recolección: en climas templados se puede cultivar con ciclo primaveral e invernal. De todas maneras se desarrolla igualmente bien en otoño.
Para recolección temprana en verano, sembrar a cubierto o bien en invernadero en primavera.
Sembrar en macetas con turba, bandejas. Cubrir con 1/8 de pulgada en tierra fine. Mantener el suelo humédo pero no mojado, o sembrar directamente en el huerto principios de abril. Recolección otoñal: sembrar directamento al aire libre a final de Junio.
En la regiónes más cálidas para recolección temprana, puede ser en condiciones de sobrepasar el invierno.
Tolerante a Downy Mildew.