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Butternut
Calabaza

Butternut

ZA00001
Cucurbita moschata
Descripción:
Ciclo medio precoz, aprox 90 días. Conocida también como calabaza invernal. Frutos de 25-30 cm de longitud que alcanzan a la media de 1 kg. de peso. Presenta una pequeña cavidad placentaria de aprox 9 cm de diámetro que contiene aprox 300 semillas. Corteza lisa color marrón claro. La pulpa es color amarillo-naranja, de textura fina y suave. Sabor único, dulce sobre todo después de 2 meses de su almacenamiento. Adecuada para conservación de 6-7 meses desde su cosecha, debido a un si largo periodo, su peso initial podría perder hasta 300 gr. Marco de plantación: 50-80 dentro filas, cm 200 entre filas. Adecuada para industria y mercado fresco.