Fuste alto fino. Esta delicada variedad Mediterránea es apreciada por su delicioso sabor y sus tiernos “baby” puerros. Los dedos espesos erectos sobre la planta dejados crecer producen unos tallos blancos alargados que después serán vendidos a manojo.
Siembra: Marzo- Mayo directamente en el terreno o bien a cubierto.
Trasplante: 4 semanas.
Marco de plantación: aprox 0,3 metros entre filas y 0,1 metro entre plantas.
Recolección: Octubre-Diciembre.
