Maduración aprox 50 días.
Variedad más aplastada que redonda, piel blanco puro, raíces carnosas.
El nabo blanco Lodigiana puede ser forzado para cultivos tempranos o sembrado regularmente para la producción de las pequeñas, deliciosas “raíces baby”, para ensaladas o fritos, utilización de las hojas como verdura.