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Zanahoria

Daucus carota
Variedad Tipo Maduración Maduración que se refiere al sembrado directamente desde siembra (días) Raíz Utilización Informacíon en general
Color carne/piel Longitud (cm) Forma Mercado fresco Almacenaje Industria
Nantes 2 sel. Clodia (CT00002) Nantes Medio - precoz 80/90 Anaranjado intenso 15/16 Cilíndrica ++ + + Variedad standard
Chantenay Red Cored 2 (CT00022) Chantenay Medio - tardía 100/120 Atractivo anaranjado 12/14 Cónica ++ + ++ Adecuada también para la producción de zumo y se recolectada joven para la producción de los vegetales pequeños (enlatados)
Berlicum 2 (CT00011) Berlikum Medio - tardía 100/120 Excelente anaranjado 20/22 Cilíndrica ++ ++ ++ Adecuada para el mercado fresco y también para industria
Flakkée 2 (CT00012) Flakkée Tardía 120+ Anaranjado oscuro 22/24 Cónica + ++ + Forma cónica que se desarrolla muy bien en los suelos fuertes. Excelente sabor, crujiente, tierna, una zanahoria muy buena en total
Kuroda (CT00025) Kuroda (Tipo Japonés) Precoz 80 Anaranjado rojo oscuro 12/14 Cónica ++ - + Ideal para la siembra estival y recolección en otoño-invierno. Se desarrolla bien aún en suelos pobres
Parijse Markt 3 (CT00028) Parisian Muy precoz 70/80 Anaranjado brillante 3/4 Esférica ++ - - Muy dulce